おいしく仕上がりました。

白菜、大根の麹漬け、ウコン入り大根の糠漬け、味付け成功しました。私の地域のアウトリーチ、ラポールのアイテムで活用しています。乳酸菌いっぱいで、腸の働きを助けます。10日干した大根は、歯ごたえ良く、脳を活性化させてくれます。来年には、お届けしようと思っています。